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안녕하세요~! 오늘은 지난 시간에 이어서 누에의 성장 과정을 소개하려고 합니다 ^^

뽕나무의 잎인 뽕잎만을 먹고 자라는 누에는 

잎을 먹고 고치를 만들어서 성충이 되는 과정을 거칩니다.

그리고 누에의 고치가 되는 부분을 가공하여 비단실을 얻어냅니다. 

이러한 모습으로 누에고치를 형성하고 있습니다. 

고치를 탈피 한 이후에 성충이 되면

손가락보다 약간 더 작은 크기인 성충의 누에를 만나볼 수 있어요^^

전체적인 누에는 머리,가슴, 배, 꼬리로 나눌 수 있습니다. 

보통 누에의 생애는 5령으로 구분을 하는데 1령부터 5령까지의 크기를 비교한 사진입니다. 

누에는 상대적으로 키우기 쉬운 곤충이라고 합니다.

주로 추운 겨울에는 알의 상태로 겨울 지냅니다. 

보통은 5~7주정도의 생애주기를 가지고 있습니다.

보통 싱싱한 뽕잎을 하루에 2~3번정도 갈아주며 먹이를 제공합니다. 

새로운 잎을 갈 때에는 누에의 배변물을 다 치우고 누에가 새로운 잎으로 이동했을 때에 갈아주는게 바람직합니다.

누에가 먹이를 먹는 양은 제일 큰 5령의 누에를 기준으로 4마리정도가 하루종일 큰 뽕잎 한장을 먹습니다. 

하지만 물이 묻은 뽕 잎을 준다면 바이러스에 취약한 누에가 병에 걸리기 쉬우니 주의가 필요합니다.

뽕잎만을 먹고 자라는 특성이 있어서 알 상태로 겨울을 지낸 다음에

뽕잎이 피어나는 봄이 오면 누에도 알에서 탈피해서 새로운 인생을 시작합니다. 

누에가 성장하기 가장 좋은 온도는 25~29도로서 상대적으로 따듯한 날씨를 선호하고 

어린 누에일 수록 더욱 따듯한 기온이 좋다고 합니다. 

일년 내내 온화한 기후인 베트남의 기후와 잘 맞는 특성입니다.

하지만 누에는 그만큼 연약한 곤충이라서

담배, 화장품, 비누 등이 묻은 손으로 누에를 만진다면 누에가 다치거나 죽게됩니다. 

고약한 음식 냄새나 진한 연기 등에 누에가 노출된다면 누에는 금방 생명을 잃는다고 합니다. 

 키우기 쉬운듯 어려운 하지만 다양한 분야에서 도움을 주는 누에의 일생에 관해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 

다음 이야기도 기대해주세요ㅎㅎ

안녕하세요! 최근 베트남 KOPIA 센터에서는 양잠사업과 관련하여 시범마을을 운영하는 사업을 하고있습니다. 

양잠 사업들을 소개하기에 앞서서 누에의 주 효능을 알아보는 페이지를 준비했습니다. 

누에는 주로 실크의 재료를 만들어 내는 벌레로 많이 알려져 있습니다.

뽕잎을 먹고 자라는 누에는 실크를 만들어내기도 하지만

인공뼈, 항염작용이 되어 사라지는 수술실 등

다양한 성질을 바탕으로 넓은 분야에서 활용되고 있습니다.

누에는 본초강목을 비롯한 동양의학의 고서에 상엽, 상백피,누에번데기, 누에고치와 함께 당뇨병(소갈)의 치료효과가 있다고 나와있습니다.

최근 당뇨가 증가하는 현대인들에게 인기가 많아서 점점 수요가 증가할 것으로 예상되고 있습니다.

누에가 먹고 자라는 뽕잎은

데옥시노지리마이신 (Deoxynojirimycin)이라는 혈당을 조절해주는 물질을 가지고 있습니다.

데옥시노지리마이신은 글루코시다아제(Glucosidase)의 분비를 저해하는 역할을 합니다.

이러한 성분이 들어있는 뽕잎을 먹은 누에 안에는 성분들이 축적되고 누에 안에 2~3배의 농축된 데옥시노지리마이신이

자연스럽게 쌓이게 됩니다.

최종적으로 이 물질이 우리 몸에 들어왔을 때 장에서 당질의 소화와 포도당의 흡수를 지연시키는 역할을 하게되면서

식후 혈당의 급 상승과 인슐린의 분비를 막아서 당뇨를 치료하거나 예방하는데에 도움을 줍니다.

최근 당뇨병은 현대인들에게 만성 질병의 하나로 나타나며 점점 환자의 수가 증가하고 있습니다.

특히 이 물질은 췌장에서 인슐린 분비를 자극하지 않아서 2형 당뇨병인 후천적 당뇨병을 앓고 있는 환자들에게

인슐린의 분비 능력을 유지시켜 주기도 하는 고마운 성분입니다.

이 뿐만 아니라 누에는 고품질의 단백질을 함유하고 있으며

근육의 형성에 중요한 역할을 하는글리신 함량이 12%이상, 세린 7%정도가 함유되어있는 고마운 존재입니다.

특히 글리신은 피부보습, 근육성장, 면역세포생성, 뇌의 신경수초를 보호해주는 등의 효능이 있다고 합니다.

최근에는 식품가공의 형태가 발전되어 즙과 가루 등의 다양한 방식으로 누에를 섭취 할 수 있습니다.

실크뿐만 아니라 인공관절 혹은 당뇨병 치료제까지 광범위하게 쓰이는 누에의 효능을 알아보았습니다.

다재다능한 팔방미인같은 누에야 고마워~ㅎㅎ

베트남농업뉴스 33호 _ 20200113.pdf

베트남농업뉴스 32호 _ 20200106.pdf

Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music

Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music

https://cafe.naver.com/kopia/417

올해에는

KOPIA 10주년을 기념하여

전 세계 KOPIA 센터들이

20초 분량의

동영상을 만드는 과제를 받았습니다~

주제는 "자연스러운 센터 일상!"이었는데요

많은 것들을 동영상에 담아내고 싶었지만

짧은 시간제한에

베트남 센터를 더 많이 보여주지 못해

아쉬웠습니다ㅜ.ㅜ

그래도 재밌게 시청해주세요 :)

안녕하세요~ 센터 지기입니다 :)

Xin chào ~ Tôi là người phụ trách blog của trung tâm đây ạ :)

오늘도 우리 센터 블로그를 방문해주셔서 감사합니다.

Xin cảm ơn mọi người hôm nay đã ghé thăm blog của chúng tôi.

2017년 올해도 얼마 남지 않았는데 어떻게 한 해를 마무리하고 계시나요?

Năm 2017 sắp qua rồi, mọi người đang kết thúc một năm học tập và làm việc như thế nào ạ?

마무리에 이어 2018년을 맞이하는 것도 고민해야할 바쁜 12월인 것 같습니다.

Trong năm 2018, đặc biệt là ở Pyungchang sẽ có Thế vận hội mùa đông Olympic được tổ chức
nên tôi cũng thấy rất háo hức.

설 연휴 중에 동계 올림픽이 진행되니 더더욱 신날 것 같습니다.

이번 2018 평창 동계 올림픽은 한국표준시를 기준으로 2018년 2월 9일 금요일 오후 8시 개막식을 진행하며,
폐막식은 2월 25일 일요일 오후 8시에 열리게 됩니다.

Trong thời gian diễn ra thế vận hội, các quốc gia sẽ thi đấu 15 môn thể thao với 102 trận đấu,
tạo nên một thế vận hội Olympic thực sự hoành tráng.

큰 사고나 문제 없이 안전하게 올림픽 행사가 이뤄지면 좋겠습니다.

Tôi mong đây sẽ trở thành một sự kiện an toàn và không gặp phải trở ngại nào.

KOPIA 베트남센터 또한 하노이에서 응원하도록 하겠습니다.

감사합니다. 

센터지기 드림.

Tôi xin chân thành cảm ơn.